生意社:利好叠加 鸡蛋价格上涨
据生意社监测:本周初鸡蛋价格为9.12元/公斤,本周末鸡蛋价格为9.29元/公斤,价格上涨1.86%,价格与去年同期相比上涨5.93%。
市场分析
从需求表现来看,春节后鸡蛋二批补货需求较为稳定。节前贸易环节空仓操作,节后存补货需求,今年销区恢复较往年要早,部分地区中小学开学时间亦有所提前,学校机构开始采购,餐饮及旅游行业同样消费增加,叠加电商平台及食品企业不同程度的囤货心态,支撑蛋价反弹。
春节前后养殖单位补栏鸡苗与青年鸡的积极性下降,导致1月空栏率继续提升,2月养殖户淘鸡后多保持空栏状态,补栏积极性不强,3月有望小幅增长,一季度理论上在产蛋鸡存栏量仍将呈偏紧格局。
后市预测
短期内供应不足叠加需求较旺,预计蛋价或以震荡偏强走势为主,长期看国内蛋鸡存栏量依旧偏低且趋势下行,叠加传统春节后至五一前蛋价整体呈季节性上行趋势,预计上半年现货能维持坚挺且向上仍有空间。
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