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鸡蛋价格快速上涨后 日销量相较涨价前出现下滑

http://www.100ppi.com  2021年01月21日 14:42  生意社
生意社01月21日讯

  2021年初,鸡蛋批发价与零售价均快速上涨,20日涨幅约25%,供需关系、新冠疫情、气温过低等多方面因素均助推蛋价上涨。关于蛋价何时触顶回落,近期消费端或对高蛋价形成抵制,进而限制走货,平抑蛋价。

  农业部数据显示,鸡蛋平均批发价由2020年12月31日的8.45元/公斤上涨至2021年1月19日的10.56元/公斤,涨幅24.97%。同期主产区鸡蛋主流到户收购均价由8.06元/公斤上涨至10.34元/公斤,涨幅28.29%。

  对于蛋价上涨,多位行业人士均认为影响因素较多。供需关系影响较为核心,从12月到现在,产蛋鸡数量是在不断下行的。统计数据显示,2020年11月全国在产蛋鸡存栏量为12.476亿只,机构预测,2020年12月与2021年1月、2月、3月产蛋鸡数量分别为12.44亿只、12.34亿只、12.13亿只、11.99亿只。

  近期蛋价涨幅大、上涨速度快,高蛋价对消费与终端市场走货形成一定压制,目前多数市场鸡蛋走货放缓,蛋价走低。鸡蛋价格快速上涨后,日销量相较涨价前出现下滑。

  (文章来源:生意社)

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