一、价格走势

根据生意社价格监测，本周麦冬行情稍稍上涨，目前四川麦冬统货价格在68元/公斤左右，和上周末相比稍上涨了1.12%。

亳州市场：麦冬，市场麦冬小批量走动顺畅，行情坚挺上扬。现市场四川药厂货价格68元左右，中等货78元左右，优质货价85元左右。

安国市场：川麦冬，目前产新继续，今年新货产出有量，商家多关注行情变化，近期货源多为实销，现市场川麦冬统货价格在65-68元之间不等，后市关注产区货源走销情况。

玉林市场：麦冬正值大量产新，产地货源走动畅快，鲜品收购价也出现不同程度上升，市场行情坚挺运行，山东货价格在52-53元，四川统货66-70元之间，后市行情仍存在变数。

四川三台：麦冬近几天上货量还是维持在150-200车之间(约120吨)整体行情稳中带涨，有外地客商前来购货，本地商贩也开始逐渐上手，成交价格较前几天显涨2块钱。目前中等质量统货成交价在67-68元，好质量统货成交价在70-73元，产地二级货成交价在63元左右，三四级小米成交价在57-58元。目前产区采挖接近3/1，鲜货价格依旧没有明显变化，成交价格多在9/10.5元/市斤。

湖北襄阳宜城市郑集镇：麦冬自产新以来，价格是节节高，几乎是一天一个价，目前郑集鲜果在7.8元/市斤，新货成交价在52-53元/公斤，去年的陈货价格在48元左右/公斤；王集镇鲜果在5.5-6元/市斤，干货价格在45-46元/公斤，陈货44元/公斤；因去年种植面积减少，导致今年的产量不及往年，价格持续走高，大大刺激了农户的种植积极性，麦冬苗由原来的0.3元/市斤，上涨至目前的0.35元/市斤，货源供不应求。

二、影响因素分析

麦冬,是中药材里的四十余种大宗产品之一，它既是药品又是系列保健食品的重要原材料，属于药食同源的大宗商品。故尔数年来价格涨跌颇为濒繁且幅度极大，备受药商们和资本方们的关注，颇具金融属性，深受药商们的喜爱。

麦冬分为川麦冬.鄂麦冬和浙麦冬三个品种。浙麦冬因用量有限，无需谈论之。十多年前，山东曹县人引种鄂麦冬成功。因逐年急骤递增，而湖北产区经济颇为发达，加之多年重茬产量越来越小，故山东近年己成了主产区。近年来市人己把鄂麦冬改叫山麦冬。

川麦冬单产不减

去年川麦冬因雨水过多出现过麦冬根部糜烂现象，多商认为今年川麦冬会出现单产减少的情况，但随着产新序幕的拉开，今年所产川麦冬实际颗粒饱满，平均亩产量较2021年平均亩产量提高，虽有麦冬籽黑头率，但量不是太大。

如今形成产新现状与去年预测明显反差的主要原因是去年10月份到今年2月份，产区天气较好，没有极端天气出现，有利于麦冬挂果生长所致。

据产区药农反应，对于常年种植有经验者，今年麦农亩产干品量能在400-500公斤，对于无种植经验或非主产区的地块，亩产量未必能拉开距离，所以整体来说，今年川麦冬是一个丰收年。

虽然川麦冬今年长势较好，单产高于去年，但种植面积却不及去年，所以总产量还是低于去年，且库存亦少于去年。

山麦冬大幅减产

受去年产新价格低，农户种植面积减少，山东产区2021年的种植面积仅为2020年种植面积的20%-30%。加上2021年9月-10月的连续阴雨天气影响，山麦冬种植地区内涝严重，导致麦冬地被雨水浸泡一个多月。11月初虽然田里的水已退去，但此时田地已被雨水浸透，根系已然受损，随着气温降低，山麦冬根系逐渐丧失机能，结果率急剧减少。今年山东麦冬的产量保守的说;减产80%以上。

湖北产区种植面积也在多年递减，去年种植更少。产量最大的殴庙和王集也降至历史最低。因为该地种植其他疏菜等经济作物収效更高，所以种植户均不在种植麦冬，仅蒲河有点产量。产区已于2月中旬开始零星采挖，目前正常产新，据产区反馈的信息，今年再有20天左右采挖能够结束，预计大概有四百吨总产量。目前湖北产区鲜货价格稳定在12元每公斤左右，折干率加上加工费，干货成本在50元左右。

山麦冬近年价位极低，种植户亏本，以致于药贱伤农。近年过低的价位，贫困山东产区种植者也承受不了這么低价位的巨大压力，多数农民弃种外出打工，所以种植面积骤减。经2020年2021年的消化，而这两年又是疫情极为严重，麦冬用量剧增，导致库存已经不多，再经22年第一季度的旺銷，库存已基本销空，加之去年夏秋之季的严重的自然灾害，這就导致今年山麦冬将会出现缺口或巨大缺口。

川麦冬尚有库存

据产区商家分析，目前川麦冬干品上市量在1000多吨，正值加工中的有2000多吨，加上后续的产出，预计今年新货总产量不低于11000吨。

目前陈货库存主要集中在大户手中，经统计，目前产区陈货库存量不低于2500吨，加上各大市场及散户预计不低于500吨，陈货总体库存不低于3000吨。

新货产出量与陈货库存量的叠加，预计，导致2022年川麦冬货源处于供大于求状态。

商家关注度较高

四川产区几大大户趁产新初期抬高价格，有利于陈货抛售，而产地商贩手中基本无陈货，他们也趁产新积极补货，加上亳州、安国、成都等市场经营户参与购买，拉动了价格上升。

纵观近几年麦冬行情，凡是产新涨价，产新结束后价格便慢慢回落，凡是产新掉价，产新结束后价格便逐渐回升。

川麦冬是中药材品种之一，多数品种行情走势与大环境影响有密切关系。例如，去年整体环境向好，多数品种行情上涨，川麦冬也不例外，虽说川麦冬行情建立在供求关系上，但依然与商家参与积极性有密切关系，若大环境继续向好，参与者信心足，众人拾柴火焰高；若大环境不好，货源会形成滞销，持货者抛货心理会叠加。

三、后市预测

综合而言，川麦冬今年新货产出有量，加上陈货库存影响，目前经营商和散户多持观望态度，3月15号左右，川麦冬会进入到产新高峰期，货源上市量将进一步增多，生意社分析认为后期麦冬价格会出现一些正常的波动。

　　(文章来源：生意社)