据生意社监测：目前一级白糖均价为5450元/吨，价格呈上涨趋势。

　　市场分析

　　白糖：

　　新榨2020/21年制糖期截至2020年12月底，全国已累计产糖353.38万吨，同比减少26.32万吨，累计销售食糖147.06万吨，同比减少50.75万吨，累计销糖率41.62%，同比下降10.48%。受年底疫情散发及进口糖冲击，国产糖销售明显下降。从1月供需来看，目前处于压榨高峰，预计1月甘蔗糖产量将达200万吨以上，甜菜糖产量预计在16万吨上下，加工糖产量有望超过30万吨，1月合计新增供应预计达到250万吨左右。

　　1月现货环比上涨100元/吨，涨幅有限，年底备货并未给现货带来明显提振。主要因为一方面，国内疫情散发加上国内对年底人口流动的前置管理，人口流动减少的情况下，下游消费将受到一定抑制，这也导致用糖企业备货积极性不高；另一方面，进口继续大幅增加，供应压力增加，国产糖市场份额受到冲击。供强需弱导致现货在备货期涨幅有限。

　　后期预测

　　从近期甘蔗糖成交来看，虽然中间受期货上涨有脉冲式放量，但很快跌至低位，说明目前需求较差，在年底备货过去后，现货预计维持弱势。

　　(文章来源：生意社)