据生意社监测:本周初鸡蛋价格为5.88元/公斤,本周末鸡蛋价格为5.88元/公斤,价格暂稳。
产品:目前全国开学时间初步定在3月中旬以后,但就目前来看,仅极少数省份学生回归学校,大部分省份开学继续延后,或开始线上课程,因此学校需求仍未启动。餐饮行业恢复缓慢,目前大多数餐饮店仅依靠外卖维持营业。需求冷清,价格承压下行。
蛋鸡存栏方面:淘汰鸡价格短期内有所回升,预计淘汰鸡出栏量或恢复性上涨。由于淘汰鸡价格一般,目前处于正常淘汰的节奏,不会过度减少当下鸡蛋的供给。若6月份后淘汰鸡出栏量较大,届时可能会影响鸡蛋供应。尤其需关注当下的补栏情况及后续的淘汰鸡出栏情况。
预测:短期内由于在产鸡存栏量处于高位,并存在继续增加的趋势,淘汰鸡较少,短期鸡蛋的供应压力或增大,价格或将以疲软走势为主。
【大宗商品公式定价原理】
生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价,又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价:(文章来源:生意社)
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