据生意社监测:本周初鸡蛋价格为7.62元/公斤,本周末鸡蛋价格为7.40元/公斤,下跌达2.89%。
产品:目前鸡蛋对猪肉需求替代作用下降,在猪肉供应逐步增加压力下,鸡蛋的替代需求将持续减弱,且本身需求也受到季节性下降,双重利空打击下,市场对于鸡蛋供应过剩担忧将继续增加。
蛋鸡存栏方面:2019年2月以来,养殖业中蛋鸡存栏量持续上升,2019年7—12月,养殖业中蛋鸡存栏量连续6个月增长,至2019年12月末,主产区主要蛋鸡养殖企业蛋鸡存栏量为12.803亿只。在2019年11月和12月淘汰鸡数量处于较高水平的情况下,蛋鸡存栏量还持续增长,新进入鸡舍的鸡苗数量超过了淘汰老鸡的数量。
预测:在需求相对刚性的情况下,鸡蛋供给量增加需要以更低的价格来换取需求量的回升,2020年上半年,鸡蛋价格进一步走弱的概率较大。
【大宗商品公式定价原理】
生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价,又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价:(文章来源:生意社)
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