近期苏皖麦价高位平稳运行，储备小麦持续轮出，陈小麦供给总量充裕，但2020年产小麦有效供给偏紧，导致不同品质间小麦价差扩大。预计短期苏皖麦价处于“下有支撑、上有阻力”态势。

　　据市场监测，截至3月中旬，江苏连云港地区一等白小麦净粮进厂价2520元/吨，面粉企业30粉出厂价3000元/吨，麸皮出厂价1800元/吨;安徽宿州灵璧地区一等白小麦净粮进厂价2560元/吨。

　　苏皖麦价高位平稳储备小麦持续轮出

　　近期，苏皖地区麦价整体在高位平稳运行，储备小麦持续轮出，加之国家临储小麦成交量处于高位，很大程度上保障粮源供给，不过，流通市场2020年产小麦有效供给趋紧。从近期南方小麦交易市场粮源交易情况来看，储备小麦轮出力度加大，因轮出小麦年份及品质不同，麦价成交溢价幅度不一。

　　受南通通粮粮食储备有限公司委托，3月9日，南方小麦交易市场竞价销售2020年江苏南通产红小麦3100吨，起拍价2450元/吨(车船板价)，最高价2545元/吨，最低价2540元/吨，成交均价2543元/吨。

　　受江苏省姜堰粮食储备直属库委托，3月11日，南方小麦交易市场竞价销售2020年江苏姜堰产红小麦5466吨，起拍价2460元/吨(车船板价)，成交价2555元/吨。

　　临储成交处于高位成交均价窄幅波动

　　随着节后下游用粮企业采购需求逐步恢复，苏皖地区国家临储麦周度成交量持续处于高位，成交量同比大幅增加，周度成交均价窄幅波动。据统计，自2021年2月下旬以来，江苏地区国家临储小麦累计投放量180.2613万吨，实际成交量162.0263万吨，同比增加152.8745万吨，周度成交均价2393～2405元/吨，最高成交价2510元/吨。其中，2016年产成交0.6679万吨，周度成交均价2304～2366元/吨;2017年产成交100.3591万吨，周度成交均价2385～2396元/吨;2018年产成交39.7825万吨，周度成交均价2409～2435元/吨;2019年产成交21.2168万吨，周度成交均价2412～2422元/吨。

　　安徽地区国家临储小麦累计投放量214.7385万吨，实际成交量135.1255万吨，同比增加117.1423万吨，周度成交均价2363～2366元/吨，最高成交价2480元/吨。其中，2014年产成交6.155万吨，周度成交均价2324～2347元/吨;2015年产成交6.9991万吨，周度成交均价2351～2359元/吨;2016年产成交29.05万吨，周度成交均价2331～2340元/吨;2017年产成交61.9845万吨，周度成交均价2366～2374元/吨;2019年产成交30.9369万吨，周度成交均价2375～2390元/吨。

　　采购需求逐步恢复南下流通趋于好转

　　随着南方销区储备小麦轮入以及加工企业采购需求逐步恢复，苏皖小麦南下流通趋于好转。3月10日，浙江金华市粮食收储有限公司委托销售2017年安徽产小麦4100吨、2018年山东产小麦1600吨，底价2400元/吨(仓前车板交货)，全部成交，最高成交价2516元/吨，成交均价2494元/吨。

　　3月12日，广东佛山市粮食集团有限公司委托采购2020/2021年澳洲标准白麦1.08万吨，全部成交，底价2900元/吨(散装，仓库车板交货)，成交价2800～2820元/吨;广东佛山市高明区粮食储备公司委托销售2018年入库红麦4400.72吨，实际成交2200吨，底价2580元/吨(散装，仓库堆边交货)，成交价2580元/吨;福建定向竞价销售2016年产饲用小麦1320吨，成交价2550元/吨。

　　据统计，截至3月中旬，江苏靖江安宁港至广东各港口1000吨级小麦船运费94～96元/吨，5000吨级小麦船运费84～86元/吨;至福建各港口1000吨级小麦船运费86～88元/吨，5000吨级小麦船运费66～68元/吨。截至3月中旬，广东蛇口港15%水分玉米散粮成交价2900～2920元/吨。

　　临储库存加速下降短期麦价上下两难

　　苏皖地区国家临储小麦周度成交量同比持续大幅增加，导致其剩余库存数量加速下降。据统计，截至3月中旬，苏皖地区国家临储小麦剩余库存量在2500万吨左右，同比下降1200万吨左右。随着苏皖各地储备小麦大规模轮出，流通市场粮源供给数量将增加。

　　考虑到粮源供给渠道以及国家临储小麦成本优势，预计后期苏皖地区国家临储小麦成交量仍将处于高位，短期内政策双刃剑作用凸显，高投放量以及高成交量将制约麦价走势，但小麦饲用替代以及成本因素很大程度上支撑麦价，短期内苏皖麦价处于“下有支撑、上有阻力”格局，或以高位区间运行为主。

　　(文章来源：粮油市场报)