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近期猪肉价格持续下降

https://www.100ppi.com 2021年03月17日 10:33 农民日报

　　近日，国家统计局发布数据，2月CPI同比下降0.2%，环比上涨0.6%，猪肉价格由1月上涨5.6%转为下降3.1%。

　　从环比看，CPI上涨0.6%，涨幅比上月回落0.4个百分点。其中，食品价格上涨1.6%，涨幅回落2.5个百分点，影响CPI上涨约0.3个百分点。食品中，受春节期间消费需求增加和运输成本上升等因素影响，水产品和鲜果价格分别上涨8.7%和6.1%，涨幅分别扩大5.4和3.8个百分点；生猪出栏持续恢复，猪肉价格由上月上涨5.6%转为下降3.1%；天气转暖，蛋鸡产蛋量提升，加之局部地区疫情防控形势好转后调运渠道逐步畅通，鸡蛋价格由上月上涨11.1%转为下降4.5%。

　　另据国家统计局相关负责人在国务院新闻办公室的发布会上介绍，综合1月-2月国民经济运行情况，从最新数据看，3月的猪肉价格同比、环比都出现了下降，同比下降14.9%，降幅比上个月扩大11个百分点。从数据可以看到，去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效，生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。从预期来看，随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。

　　综合来看，1月-2月，社会消费品零售总额69737亿元，同比增长33.8%，比2019年1月-2月增长6.4%，两年平均增长3.2%。

【大宗商品公式定价原理】

生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价，又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价：
1、指定日期的结算价
2、指定周期的平均结算价
定价公式：结算价 = 生意社基准价×K＋C
K：调整系数，包括账期成本等因素。
C：升贴水，包括物流成本、品牌价差、区域价差等因素。

　　(文章来源：农民日报)