大宗商品涨跌榜-生意社

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批发市场 肉蛋菜价格小幅上涨

https://www.100ppi.com  2020年12月16日 09:40  农民日报

  据农业农村部监测,2020年第49周(2020年11月30日-2020年12月6日,下同)“农产品批发价格200指数”为121.11(以2015年为100),比前一周升2.27个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为123.68(以2015年为100),比前一周升2.59个点。

  肉蛋价格小幅上涨猪肉批发市场周均价每公斤41.27元,环比涨4.5%,同比低5.1%;牛肉每公斤75.83元,环比涨0.1%,同比高8%;羊肉每公斤70.18元,环比涨1%,同比高2.9%;白条鸡每公斤16.25元,环比涨0.3%,同比低17.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.57元,环比涨0.4%,同比低23.5%。市场反映猪肉价格本周明显上涨,由于在前期较长时间下跌后,前两周猪肉价格小幅回升,养殖户对年底猪肉消费小高峰有所期待,出栏比较谨慎;目前市场猪肉供应有保障,短期价格或呈震荡上行走势,连续大幅上涨的可能性不大。

  水产品价格涨跌互现大黄花鱼、草鱼、鲫鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为43.02元、13.29元、16.55元和12元,环比分别涨1%、0.4%、0.2%和0.2%;大带鱼、白鲢鱼和花鲢鱼每公斤分别为37.46元、8.36元和13.24元,环比分别跌2.6%、1.5%和0.1%。

  蔬菜均价小幅上涨重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.64元,环比涨3.3%,同比高9.2%。分品种看,22种蔬菜价格上涨,1种持平,5种下跌,其中,西葫芦和大葱价格涨幅较大,环比分别涨15.6%和13.5%,菜花、茄子、黄瓜、菠菜、油菜、平菇和生菜环比分别涨8.8%、8.4%、7.9%、6.1%、5.5%、5.4%和5.2%,其余品种涨幅在5%以内;白萝卜环比持平;生姜、洋白菜、胡萝卜、香菇和大蒜环比分别跌2.9%、2.4%、0.4%、0.3%和0.2%。

  多数水果价格上涨重点监测的6种水果周均价每公斤5.89元,环比涨2.8%,同比高15.7%。分品种看,西瓜、鸭梨、菠萝、香蕉和富士苹果价格环比分别涨11.9%、4.2%、3.4%、1.5%和1.1%;巨峰葡萄环比跌2.9%。

【大宗商品公式定价原理】

生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价,又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价:
1、指定日期的结算价
2、指定周期的平均结算价
定价公式:结算价 = 生意社基准价×K+C
K:调整系数,包括账期成本等因素。
C:升贴水,包括物流成本、品牌价差、区域价差等因素。

  (文章来源:农民日报)

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