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猪肉价格小幅下降

https://www.100ppi.com 2020年09月01日 14:03 安徽日报

　　8月31日，记者从省发展改革委价格监测局获悉，本周我省中小学校陆续开学，肉蛋菜等农副产品的市场集中采购量略有增长，各地农贸市场(超市)居民生活必需品种类丰富、货源充足，价格总体稳定。其中，猪肉价格小幅下降。

　　价格监测显示，8月31日，32种居民生活必需品价格与上周(8月24日，下同)相比，11涨10降11平；与上月底比，13涨14降5平。其中，粮油价格与上周和上月底相比，基本稳定。猪肉价格小幅下降。8月31日，猪肉(全瘦肉、后座统货、肋条肉)全省零售均价每500克分别为31.74元、27.4元、28.11元。与上周比，分别下降0.13%、0.69%、0.99%；与上月底比，全瘦肉价格上涨0.92%，后座统货、肋条肉价格分别下降0.83%、1.16%。

　　牛羊肉禽蛋价格稳中有升。与上月底比，牛肉、羊肉价格微涨，仔鸡价格下降2.41%，鸡蛋价格持平。8月31日，青椒、青菜、黄瓜等9种蔬菜全省零售均价每500克为3.15元，比上周上涨1.61%，较上月底上涨5%。

【大宗商品公式定价原理】

生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价，又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价：
1、指定日期的结算价
2、指定周期的平均结算价
定价公式：结算价 = 生意社基准价×K＋C
K：调整系数，包括账期成本等因素。
C：升贴水，包括物流成本、品牌价差、区域价差等因素。

　　(文章来源：安徽日报)