8月26日，农业农村部就粮食市场运行和生产有关情况举行新闻发布会。农业农村部市场与信息化司司长唐珂在新闻发布会上表示，总体上看，当前我国粮价稳中有涨，品种间走势有所分化，不同环节价格波动有所差异。具体来看，7月份，稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤122.4元，环比涨0.2%，同比涨1.7%，其中稻谷价格涨幅最小，小麦次之，玉米价格涨幅较为明显，收购、批发环节粮价涨幅偏大。

　　唐珂表示，我国粮价总体保持稳定，有三个基本面因素支撑：一是生产稳中向好。今年夏粮和早稻已获丰收，秋粮面积稳中有增，粮食生产稳中向好的态势没有改变。二是粮食库存充裕。近年来我国口粮库存持续保持高位，玉米库存虽然消化较快，但市场供给有保障。三是消费较为平稳。口粮消费总量上变化不大，玉米实际需求的增加量也较为平稳，粮食短期需求变化不会对粮价产生持续影响。

　　对于今年我国玉米市场的价格持续大幅上涨、累计涨幅较大，唐珂表示，玉米价格属于恢复性上涨，大体处于合理区间。当前玉米市场供应总体有保障，后期价格将逐步趋稳。前期拍卖的临储玉米将陆续出库，目前全社会库存能够满足秋粮上市前后市场消费需求。随着新玉米陆续上市，加上全球玉米总体宽松，我国玉米及大麦等替代品进口增加。预计全年玉米市场供给总量充足，价格有望趋于平稳。

　　小麦方面，唐珂表示，从当前我国小麦市场供需的总体形势看，完全没有必要担心小麦供给问题，小麦价格也不会持续上涨。主要基于以下几点：一是我国小麦连续多年丰产。2015年以来产量稳定在1.3亿吨以上，可以满足当年的消费量，产需呈基本平衡、丰年有余的格局。二是小麦库存充足。目前的库存量大体相当于一年的消费量，特别是政策性粮食库存水平高，储备调节能力强。三是小麦价格变化具有阶段性特征。后期，随着玉米价格企稳，小麦价格继续上涨的可能性不大。

　　大豆方面，唐珂表示，今年以来，全球大豆供需宽松，国际上大豆市场价格总体稳定，客观上有利于我国大豆进口。从国产大豆看，今年受食用需求旺盛拉动，国产大豆价格持续向好。从后期走势看，北美大豆陆续丰产上市，随着中美第一阶段经贸协议的落实，自美国进口的大豆有望继续增加，预计下半年我国大豆进口量增价稳，下游豆粕、豆油供应是有保障的。国储拍卖大豆陆续供应市场，再加上新豆即将上市，市场供应持续增加，预计国内大豆价格将高位回落。

　　“从后期走势看，我国粮食生产供给完全有保障，以我为主确保粮价平稳运行的基础较好，再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行，国内粮价缺乏大幅上涨的条件，预计随着秋粮陆续丰收上市，我国粮食市场有望继续保持基本稳定。”唐珂说。

　　(文章来源：期货日报)