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重庆猪肉价格上周涨跌互现

https://www.100ppi.com 2020年08月26日 10:26 重庆商报

　　上周(8月17日～8月23日)，来自重庆市商务委重点监测的生活必需品价格中，猪肉价格涨跌互现，蔬菜、禽蛋价格上涨，粮油价格下跌。

　　据了解，因养殖成本上涨，以及洪灾对运输的影响，我市猪肉批发价格上涨；同时由于天气炎热，猪价处于高位，猪肉消费减少，我市猪肉商超零售价格小幅下跌。据监测，上周白条猪批发价48.75元/公斤，周环比涨2.67%；后臀尖批发价51.67元/公斤，周环比持平；上周超市精瘦肉零售价格为63.33元/公斤，周环比跌0.35%；上周农贸市场精瘦肉零售价格为66.22元/公斤，周环比涨0.24%。当前猪肉价格受供需两难影响，或将总体平稳，高位震荡。同时，蔬菜种植、运输等受到洪灾较大影响，蔬菜价格上涨。此外，因高温天气产蛋率降低，加之由于猪肉价格处于高位，禽肉消费增加，禽蛋价格上涨。

【大宗商品公式定价原理】

生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价，又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价：
1、指定日期的结算价
2、指定周期的平均结算价
定价公式：结算价 = 生意社基准价×K＋C
K：调整系数，包括账期成本等因素。
C：升贴水，包括物流成本、品牌价差、区域价差等因素。

　　(文章来源：重庆商报)