为缓解用粮企业收购压力，近期国家加大鲁冀地区国家临储小麦投放力度，8月19日山东地区国家临储小麦投放数量将增加到50万吨，周环比增加20万吨;河北地区国家临储小麦投放数量增加到25万吨，周环比增加16万吨。

　　麦价高位回落收购进度缓慢

　　近期，随着玉米市场价格明显回落，鲁冀地区麦市经营主体购销心理发生变化，粮食贸易商等持粮主体库存小麦销售积极性提高，部分区域流通市场小麦供给量增加，麦价承压自高位有所回落。鲁冀部分区域因麦价涨幅较为明显，一方面促使国家临储小麦成交量好转，另一方面促使价低区域小麦流入。

　　自夏粮收购以来，鲁冀地区新麦收购进度整体较为平缓，售粮高潮迟迟未出现，新麦收购价格同比高企。据统计，截至8月5日，山东新麦收购量661.4万吨，同比减少54.4万吨，其中7月16日至20日新增收购量45.1万吨，7月21日至25日新增32.5万吨，7月26日至31日新增30.6万吨，8月1日至5日新增27.4万吨;河北新麦收购量355.9万吨，同比减少93.5万吨，其中7月16日至20日新增收购量29.3万吨，7月21日至25日新增18.8万吨，7月26日至31日新增19.9万吨，8月1日至5日新增18.3万吨。据市场监测，截至8月中旬，山东菏泽东明地区白麦进厂价2460元/吨，河北邯郸永年地区硬质白麦进厂价2470元/吨。

　　价格优势显现临储成交大增

　　随着鲁冀地区部分区域新麦市场价格高位运行，国家临储小麦性价比优势显现，用粮主体采购积极性提高。据统计，自7月下旬以来，山东地区国家临储小麦累计投放量51.2893万吨，实际成交量28.4516万吨，周度成交均价2342～2349元/吨，期间8月12日国家临储小麦成交量达22.8799万吨。其中，2016年产累计成交量14.8893万吨，周度成交均价2337～2353元/吨;2017年产累计成交量5.3311万吨，周度成交均价2337～2340元/吨;2019年产累计成交量8.2312万吨，周度成交均价2365～2370元/吨。

　　河北地区国家临储小麦累计投放量27.4641万吨，实际成交量7.7142万吨，周度成交均价2356～2366元/吨。其中，2016年产国家临储小麦累计成交量4.1452万吨，周度成交均价2368～2377元/吨;2017年产国家临储小麦累计成交量2.4252万吨，周度成交均价2335～2345元/吨;2019年产国家临储小麦累计成交量1.1438万吨，周度成交均价2361～2400元/吨。

　　面粉稳中有涨麸皮弱势运行

　　近期，鲁冀地区下游市场消费需求逐步回暖，面粉市场走货情况好转，在开学季逐步临近等因素影响下，经销商陆续开始备货，鲁冀地区面粉加工企业开工率呈现回升态势。受面粉企业粮源加工成本增加等因素提振，鲁冀地区面粉市场价格呈现稳中上涨态势;麸皮市场价格则随着其产出量增加呈现弱势运行态势，厂家走货压力加大，尤其高温天气不利于储存，不得不降价销售，麸皮市场价格下跌速度加快，目前麸皮市场主流报价为1640～1740元/吨。山东菏泽东明地区面粉企业30粉出厂价3080元/吨，麸皮出厂价1760元/吨;河北邯郸永年地区面粉企业30～40粉出厂价3080元/吨，麸皮出厂价1700元/吨。

　　企业增购陈麦新麦上行受阻

　　据统计，2020年以来，山东地区国家临储小麦累计投放479.5706万吨，实际成交77.6607万吨，同比增加69.5025万吨;河北地区累计投放351.0127万吨，实际成交63.8903万吨，同比增加58.346万吨。

　　截至8月中旬，山东地区国家临储小麦剩余库存量427万吨，同比增加121万吨，其中2016年产149万吨，2017年产73万吨，2019年产197万吨;河北地区国家临储小麦剩余库存量458万吨，同比增加136万吨，其中2016年产152万吨，2017年产102万吨，2019年产203万吨。

　　由于今年鲁冀地区未启动小麦托市收购，加之新麦市场价格高企提振国家临储小麦成交，这意味着鲁冀地区国家临储小麦库存量趋于下降。考虑到鲁冀地区面粉加工能力较强，加之小麦饲用替代，新麦市场价格基本接轨甚至超过国家临储小麦采购成本，面粉企业及饲料企业或加大陈麦采购力度，鲁冀地区新麦市场价格上行阻力加大。

　　(文章来源：粮油市场报)