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猪肉批零价小幅上涨节后或稳中有跌

https://www.100ppi.com 2020年06月28日 09:11 重庆商报

　　记者从重庆市商务委获悉，上周(6月15日—6月21日)，猪肉价格小幅上涨，蔬菜价格涨跌互现，禽肉价格下跌，鸡蛋价格稳定。

　　数据显示，上周白条猪批发价40.69元/公斤，周环比涨3.01%；后臀尖批发价44.67元/公斤，周环比涨2.93%；超市精瘦肉零售价格为57.49元/公斤，周环比涨2.84%；农贸市场精瘦肉零售价格为56.46元/公斤，周环比涨1.51%。预计我市猪肉价格在节后或将稳中有跌，小幅回落。

　　蔬菜方面，价格总体平稳，小幅波动。批发市场监测的30种蔬菜价格中“14涨16跌”，蔬菜批发均价4.15元/公斤，周环比涨0.97%。农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“14跌12涨4持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.86元/公斤，周环比跌0.15%。当前供需稳定，预计我市蔬菜价格或将继续保持平稳。

　　禽蛋价格方面，农贸市场鸡蛋零售价11.54元/公斤，周环比持平；白条鸡零售价格为23.85元/公斤，周环比跌0.29%；白条鸭零售价格为20.92元/公斤，周环比跌1.83%。预计随着端午节消费增加，禽蛋价格或将略有上涨。

【大宗商品公式定价原理】

生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价，又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价：
1、指定日期的结算价
2、指定周期的平均结算价
定价公式：结算价 = 生意社基准价×K＋C
K：调整系数，包括账期成本等因素。
C：升贴水，包括物流成本、品牌价差、区域价差等因素。

　　(文章来源：重庆商报)