受新冠肺炎疫情影响，春节后白糖价格跳空低开，但迅速回归节前水平，呈振荡趋势，2月28日主力SR005合约报收5664元/吨。

　　我国白糖2019/2020榨季已接近尾声，1月产糖量数据良好，但鉴于此前天气不佳，预计本年度食糖总产量有所下降。进口方面，目前我国进口糖同比增幅显著，但近期国际糖价上涨使得国内进口糖利润逐渐下降，预计短期内进口糖数量或保持在较低水平。此外，走私糖严打、疫情影响下物流不畅，也可能遏制走私糖数量。消费方面，截至1月本年度我国累计销量同比有所增加，但疫情期间居民外出活动受限，含糖食品及饮料的消费或受到明显影响，即使后续疫情好转对食糖消费有所提振，但预计对食糖需求刺激作用有限。

　　总体而言，预计短期内白糖供需双弱，或维持区间振荡。基于以上判断，考虑卖出宽跨式期权策略组合，在行情小幅振荡情况下赚取时间价值。卖出宽跨式策略在标的价格变动不大的情况下，期权越是临近到期，时间价值流逝越快，计划持有期权直至到期。

　　巴西

　　2019/2020巴西榨季已接近尾声，预计本榨季产量较上年持平略增，但低于此前几年水平。UNICA双周报告显示，截至2月1日，中南部本榨季共压榨甘蔗5.79亿吨，同比上升2.69%；产糖2648.5万吨，同比上升0.48%；乙醇产量3230.8万吨，同比上升6.65%。尽管甘蔗制糖比例由去年同期的35.44%跌至34.50%，但得益于甘蔗压榨总量有所增加，且出糖率较去年略有上升，总体上巴西糖产量较为稳定。

　　出口方面，本榨季巴西白糖出口量下降明显。根据UNICA数据，截至2019年12月，巴西本榨季累计糖出口量约1421.8万吨，同比减少13.23%，为近5年来同期最低；12月当月出口量约125.9万吨，同比下滑18.84%。

　　4月起，巴西主产区将迎来新一榨季，如届时国际糖价仍能维持在高位，新榨季巴西甘蔗制糖率或有可能进一步提高。

　　印度

　　印度糖厂协会(ISMA)数据显示，截至2月15日共有449家糖厂开榨，同比减少72家；本榨季累计产糖1698.5万吨，同比下降22.6%；预计2019/2020榨季食糖总产量约为2650万吨，较上次预估上调50万吨，同比下滑20.1%。

　　泰国

　　本榨季泰国甘蔗产区遭遇严重干旱，致使甘蔗产量大幅下降。2019年11月，泰国糖业公司总裁Rangsit Hiangrat预计2019/2020年度泰国甘蔗产量为1.1亿吨，糖产量或将低于1200万吨。但泰国减产程度高于市场预期，目前Platts将2019/2020榨季泰国预计产糖量下调至902万吨，较上一年度1450万吨大幅下滑，同比减少38%。

　　目前泰国糖出口情况较为良好。据糖网数据，截至1月，本榨季泰国累计食糖出口量约为353.63万吨，同比上升12.4%；1月当月出口糖75.66万吨，同比上升60%。其中原糖约占出口量的60.8%，同比上升54%；低质量白糖占比5.8%，同比下降5.6%；精制糖占比33.0%，同比大增98.62%。

　　尽管本榨季部分主产国出现不同程度减产趋势，但总体糖出口情况未显弱势，预计本年度全球食糖供给尚可，全球长期去库存趋势不改。2019/2020年度巴西榨季已接近尾声，预计本榨季产量较去年持平略增，低于此前几年水平，总出口量同比明显下滑，如国际糖价维持高位，新榨季制糖比或有所提升。印度因干旱及洪涝导致本榨季糖产量大幅缩水，目前出口计划实施情况良好，加之出口配额重新分配使得短期内或有望扩大出口量。2019/2020年度泰国甘蔗产区遭遇严重干旱，导致产量大幅下降，本榨季产糖量预计同比大幅滑坡，但目前出口情况良好。

　　B国内白糖市场情况

　　压榨

　　去年年末至今年年初，广西、云南部分地区甘蔗生长受到寒潮和干旱天气影响，预计国内食糖产量有所下降。目前我国2019/2020榨季已接近尾声，各地加速复工。广西收榨进度加快，截至2月23日广西糖厂收榨数量已达19家，开机天数62—101天不等，平均开机83.2天。而上一年度除却其中1家未开机，剩余18家平均开机时长较本年度多18.0天，较短的开机时间或使得广西总体产糖量较此前预期更低。

　　从1月数据来看，产糖量暂未受到疫情明显的影响。中国糖协数据显示，截至2020年1月底，全国累计产甘蔗糖641.45万吨,同比增加27.4%；甜菜糖累计产量137.48万吨，同比增加13.7%。一方面，由于今年春节较早，整体糖厂开榨时间较早；另一方面，本年度国内甘蔗出糖率同比增幅明显。截至1月底，广西、云南、海南、广东甘蔗出糖率分别为12.81%、11.75%、13.09%、10.35%，去年同期分别为11.1%、11.77%、12.8%、9.61%，除云南与去年同期持平外，其他各地出糖率均有所提升。春节期间，加上疫情管控，产糖速度有所减慢，2月产糖量或受到一定影响。

　　进口

　　海关总署数据显示，截至2019年12月，2019/2020年度累计进口食糖99.9万吨，同比增加18.3%，为过去3年内最高；12月当月进口21.5万吨，同比增加28.9%。

　　此前随着国际糖价步步攀升，内外糖利差逐渐收紧。2月21日，配额内巴西、泰国糖价与郑糖期价的价差分别约为1708、1482元/吨。配额外糖价与郑糖期价的价差则从去年12月开始，基本维持为负，且近期略有扩大趋势。国内进口糖利润逐渐下降，加上疫情影响，预计短期内进口糖数量或保持在较低水平。走私糖严打、疫情影响下物流不畅，可能也将部分遏制走私糖数量。

　　此外，国内政策不确定性依然存在。此前有消息称2020年5月后巴西与中国食糖进口保障性关税将不再延期，虽目前尚未发布官方消息，但后续应继续关注有关信息。

　　库存

　　中国糖协数据显示，截至1月底，全国食糖新增工业库存为321.37万吨，同比增加28%，为近5年来同期最高水平。这主要是由于今年提前开榨，因此，收榨时间及库存高点也将提前。

　　截至2月27日，郑商所仓单及有效预报数量合计12487张，略低于去年同期13266张，属处于历史偏低水平。

　　消费

　　中国糖协数据显示，截至1月底，本年度全国白糖累计销量320.08万吨，同比增加26.9%；1月当月销量为122.27万吨，环比下降18.69万吨，与上一年度同期121.46万吨基本持平。

　　环比减少幅度较大的主要原因是今年春节较早，节前备货旺季也相应提前至2019年12月，而春节后属国内传统需求淡季及库存积累时期。由于疫情对人员流动的管控，含糖食品及饮料的消费也受到明显影响，预计2月销售数据会有所下降。尽管目前疫情已有所好转，各地陆续复工或使得后续销售有所改善，但考虑到居民正常消费，即使疫情结束，对食糖消费刺激作用也是有限的。

　　(文章来源：海通期货)