据生意社商品行情分析系统监测：周初国内一级白糖均价为7196元/吨，周末国内一级白糖均价为7196元/吨，价格稳定，价格相比去年同期上涨21.72%。

市场分析

截至2023年5月底，食糖生产已全部结束，本制糖期全国共生产食糖897万吨，比上个制糖期减少59万吨。全国累计销售食糖625万吨，同比增加88万吨；累计销糖率69.7%，同比增加13.3个百分点。

5月下半月显示产糖290万吨，远高于市场预期的277万吨的生产量，同比增长25.2%，全球多国正在采取措施抑制高糖价，走势表现高位震荡运行态势。基本面依旧偏好，5月国产糖产销率达到69.7%，未来可供销售的糖不多，进口倒挂局面下，产需缺口弥补仍存在不确定性。

后市预测

短期郑糖跟随美原糖涨跌摆动运行，内外糖倒挂，减产等供给收缩支撑内糖价格仍在，预计短期内糖价或将以震荡走势为主。

　　(文章来源：生意社)