据生意社监测:本周初鸡蛋价格为4.88元/斤,本周末鸡蛋价格为4.95元/斤,价格上涨1.33%,价格与去年同期相比上涨32.53%。
市场分析
目前鸡蛋现货进入季节性上涨周期,多地表现偏强。目前产区基本无余货,养殖单位顺势出货为主,货源稳定,局部走货略有好转,同时受近期暴雨天气影响,灾区货源流通运输环节受阻,部分商超出现缺蛋现象,现货价格延续上涨。
当前在产蛋鸡存栏量处于同期中等水平,补栏量或将不及预期,环比有所下滑,而淘汰量有望迎来高峰时刻,故而鸡蛋供应预期将有所减少,期价或将有所回升。
后市预测
随着季节性上涨周期的到来,各大食品企业开始为中秋备货,市场走货速度加快,预计蛋价或将小幅上涨。
【大宗商品公式定价原理】
生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价,又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价:(文章来源:生意社)
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