生意社:需求好转 鸡蛋价格上涨
据生意社监测:本周初鸡蛋价格为4.30元/斤,本周末鸡蛋价格为4.31元/斤,价格下跌0.23%,价格与去年同期相比上涨2.86%。
市场分析
目前鸡蛋供应新增有限,整体维持偏紧局面。气温升高,蛋鸡产蛋率不同程度下滑,也影响鸡蛋供应量。7月中上旬南方陆续出梅,南方需求逐渐转好。食品厂采购量也将逐步增加,市场需求有望由弱转强。
淘汰鸡方面,7月份淘汰鸡出栏量或前少后缓慢增加。新开产蛋鸡数量增加,淘汰鸡出栏量前少后慢增,7月份供应面上较6月或增加。8月份供应面或减少,9月份或略有增加。
后市预测
预计7月份鸡蛋价格或将稳中上涨,8月份天气转凉,市场需求逐渐恢复,鸡蛋价格存上涨可能。
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