生意社:鸡蛋市场行情低迷 价格下跌
据生意社监测:本周初鸡蛋价格为3.91元/斤,本周末鸡蛋价格为3.85元/斤,价格下跌1.53%,价格与去年同期相比上涨33.16%。
市场分析
清明假期来袭,鸡蛋消费量依旧不多,工厂也不会提前备货,目前蛋鸡存量也在减少,2月底存量跌到12.045亿只,同比大跌8.86%,而因蛋价一直不是太好,补苗量也不高。
目前鸡蛋市场整体消费需求低迷,没有利好的刺激,蛋价行情取决于淘鸡量的多少,目前的淘鸡速度并不快,普遍有延淘现象,因此蛋价想要上涨还要等待五一假期的刺激。
淘鸡方面,后期将进入淘汰期的蛋鸡主要是去年年初补栏的鸡苗,因去年年初受春节和疫情影响,补栏较低,目前蛋鸡淘汰日龄普遍偏低,后期可淘老鸡料较少,加上白条冻品需求疲软,屠宰场有停收、限收意愿,淘鸡节奏较缓慢。
后市预测
清明、五一、端午等节假日来临,届时无论是线上电商平台,还是线下商超活动,阶段性活动势必会带动市场走货量提升,二季度市场行情亦有望好于一季度,预计短期内鸡蛋价格或将上涨。
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