“树上休息、树下觅食，这‘党参鸡’过得舒心，生的蛋质量才高啊。”1月25日，恩施市太阳河乡观源生态基地负责人冉井洪说。

　　以玉米、粗粮、党参粉等为粮，养在树林里，随心所欲飞翔……观源生态基地养殖的“党参鸡”，享受着“高规格”待遇。

　　高投入带来高回报，“党参鸡”养殖大有文章。

　　2000年，冉井洪到广州打工，他发现当地人爱喝参鸡汤，由此产生灵感：为什么不干脆养殖“党参鸡”？说干就干，2016年，他回到家乡发展林下养鸡，在太阳河乡石林村云台观组选定养殖场。

　　因经验不足、党参等中药材成本过高，让冉井洪犯了难。他想到了同村的弗居生态药业专业合作社。

　　弗居生态药业合作社从事中药材种植加工，在村里发展党参、贝母等药材400余亩，完全可以回收药材渣发展生态养鸡，再用鸡粪来沃土种植中药材。冉井洪找到专业合作社负责人张世界，两人商量后一拍即合，定下发展路子。

　　鸡场一公里内无人畜活动、五公里内无交通主干道和住房聚集区、空气水质良好无污染……优质的生态环境让鸡群保持健康，为无抗养殖提供条件。冉井洪养殖的高质量“党参鸡”一上市，便供不应求，远销广东。

　　2019年，冉井洪决定扩大养殖规模，带动村民一起致富。但养殖成本过高，让不少村民望而却步。了解到这一情况后，太阳河乡党委书记张丽红表示：“市场主体有带头致富意愿，政府全面支持！”

　　随后，冉井洪通过发展合作社，采取以奖代补的方式，培育鸡苗免费发放给入社村民，经6个月养殖后再以高于市场价格回收，统一销售。

　　2020年，冉井洪带领21户贫困户脱贫，合作社年收入近30万元。“今年计划在全村发放鸡苗，包回收。有政府支持，发展产业我更有信心了！”看着飞上枝头休憩的“党参鸡”，冉井洪满脸笑容。

　　(文章来源：恩施日报)