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| 日期 | 05-03 | 05-12 | 05-21 | 05-30 | 06-08 | 06-17 | 06-26 | 07-05 | 07-14 | 07-23 | 07-31 |
| 现货价格 | 5560.00 | 5646.67 | 5646.67 | 5623.33 | 5616.67 | 5603.33 | 5603.33 | 5653.33 | 5610.00 | 5640.00 | 5660.00 |
| 主力合约 | - | 5767 | - | - | 5458 | 5407 | - | 5655 | 5497 | 5599 | - |
| 最近合约 | - | 5714 | - | - | 5419 | 5357 | - | 5591 | 5457 | 5599 | - |
| 日期 | 05-03 | 05-12 | 05-21 | 05-30 | 06-08 | 06-17 | 06-26 | 07-05 | 07-14 | 07-23 | 07-31 |
| 基差率 | - | -2.13% | - | - | 2.82% | 3.50% | - | -0.03% | 2.01% | 0.73% | - |
注: 1、截至 2021-07-30，白糖 180日平均基差率为1.32%，90日平均基差率为1.07%。
2、基差率 = 主力基差/现货价格 * 100%。
2、基差率 = 主力基差/现货价格 * 100%。
| 日期 | 05-03 | 05-12 | 05-21 | 05-30 | 06-08 | 06-17 | 06-26 | 07-05 | 07-14 | 07-23 | 07-31 |
| 主力基差 | - | -120.33 | - | - | 158.67 | 196.33 | - | -1.67 | 113 | 41 | - |
注: 1、从2021-05-03 至 2021-08-01期间，白糖主力基差最大值为216.67,最小值为-120.33。
2、主力基差 = 现货价格 - 主力期货价格 = 主现期差。
2、主力基差 = 现货价格 - 主力期货价格 = 主现期差。
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