据生意社监测：本周初一级白糖均价为5490元/吨，周末一级白糖均价为5483元/吨，价格下跌0.12%，价格相比去年同期下跌6.05%。

　　市场分析

　　白糖：

　　国内目前现货来看，由于价格仍相对低迷，现货价格继续下行的动力并不足，产业利润不足。消费上面，短期还是维持低迷，但是随着后期气温上升，以及疫情逐步转好，消费仍存在回暖的动力，这对于长期价格存在支撑。

　　截至2月底，产糖867.67万吨，去年同期为882.54万吨，累计销售食糖338.5万吨，去年同期为401.72万吨，累计销糖率53.76%，同比下降4.9%。2月产销数据来看，整体销售情况依然落后，春节过后的补库结束后，消费再度陷入平淡。

　　国际方面，20/21榨季全球预计缺口扩大，主要由于部分主产国产量下降以及疫情之后需求恢复性增长，缺口扩大将支撑原糖价格重心上移。进入二季度，贸易流将转为过剩，印度出口加快，前期偏紧的供应形势得到缓解，糖价有调整压力，不过下方印度出口成本支撑，预计原糖将维持高位震荡。

　　后期预测

　　白糖在供应方面存在一定压力，但是没有新的利空影响的情况下，下方空间较为有限，后期价格有回落风险。

　　(文章来源：生意社)