据生意社监测：本周初一级白糖均价为5773元/吨，本周末一级白糖均价为5780元/吨，价格上涨0.12%。

　　市场分析

　　白糖：

　　2019/20榨季生产已进入尾声，除云南少数糖厂生产外，其他省的糖厂均已停榨。截至4月底，全国本榨季已累计产糖1020.98万吨，较之上一榨季减少47.17万吨。其中，产甘蔗糖881.7万吨，同比减少5.86%；产甜菜糖139.28万吨，同比增加5.88%。随着社会活动逐渐恢复，食糖消费也有回升。糖厂库存偏低是重要利多因素，而国内外食糖价差悬殊可能导致进口大增，这是潜在利空因素。

　　库存方面，截至2019年4月底，全国白糖工业库存为468.21万吨，环比下降7.14%，同比下降4.68%。由此可见，今年白糖库存已进入下行周期，且数据略好于去年。不过在进入消费旺季之前，库存去化的速度不会太快，5、6月库存可能仍维持在高位水平，糖价大概率难有起色。

　　泰国受严重而持续的干旱影响，宿根蔗生长受威胁，且无法种植新植蔗，甘蔗供应短缺。根据泰国糖业，泰国又一次出现的干旱或导致2020/21榨季产糖量大幅下降。此前数据显示，泰国2019/20榨季甘蔗产量为7490万吨，产糖量为827万吨，较之上一榨季下降幅度达40%。

　　从2020/21榨季累计数据来看，2020/21榨季截至5月16日，巴西中南部累计产糖量为549.2万吨，同比增加83.88%；累计甘蔗压榨量为1.0302亿吨，同比增加21.67%；累计乙醇产量为43.99亿公升，同比增加8.57%；累计甘蔗制糖比为45.31%，高于去年同期的32.19%。从图表上来看，巴西本榨季的产糖量及制糖比均处于近6年同期高位。

　　后市预测

　　生意社白糖分析师认为：随着社会活动逐渐恢复，食糖消费也有回升，预计白糖短期内或将上涨。

　　(文章来源：生意社)