生意社:鸡蛋市场僵持 价格稳定
据生意社监测:本周初鸡蛋价格为4.78元/斤,本周末鸡蛋价格为4.78元/斤,价格稳定,价格与去年同期相比上涨12.06%。
市场分析
进入12月,现货供需继续僵持,需求缺乏利好支撑,整体消费平平,供应新增压力不大,各环节库存不多,支撑蛋价底部。但随着需求面利空影响加大,代表产区日均发货量由674吨降至643吨,蛋价低位盘整为主,鸡蛋均价跌至4.60元/斤附近。
需求方面:受经济环境和公共卫生事件影响,现阶段鸡蛋需求量较往年下降,同时蛋价处于高位也一定程度上制约消费。随着元旦、春节效应渐显,食品企业元旦前后仍有建立部分库存打算,届时对需求有一定拉动作用。
后市预测
目前正处鸡蛋市场的传统淡季,终端需求疲软,走货速度一般,多地余货增加,现货市场价格偏弱运行。
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