生意社：鸡蛋进入消费旺季 价格上涨

　　据生意社监测：本月初鸡蛋价格为4.68元/斤，本月末鸡蛋价格为4.88元/斤，价格上涨4.27%，价格与去年同期相比上涨31.85%。

　　市场分析

　　八月初随着温度的升高产蛋率下降，加上8月食品厂中秋备货的启动，现货仍有走强预期。但今年和往年比，现货涨幅明显较小，因目前待淘老鸡较少，在此现实下淘汰量难以大幅增加，加上3月份补栏的回升，7月蛋鸡存栏量料小幅增加。

　　八月中旬随着天气转凉后，贸易商中秋、国庆备货料大幅增加，在此影响下，鸡蛋库存料继续走低。下旬现货转为季节性强势，临近中秋，食品加工厂备货需求逐渐增加，但整体看今年中秋消费旺季较往年启动稍晚。供应方面：蛋鸡存栏、鸡苗销量、淘汰鸡出栏量6月均出现环比下降。

　　后市预测

　　天气炎热，蛋鸡进入伏歇期，产蛋率下滑，市场供应减少，消费虽然集团消费走低，但食品企业为中秋国庆消费备货增加，预计短时间内鸡蛋现货价格或将持续走高。