生意社:鸡蛋旺季来临 价格上涨
据生意社监测:本周初鸡蛋价格为4.82元/斤,本周末鸡蛋价格为5.18元/斤,价格上涨7.47%,价格与去年同期相比上涨34.37%。
市场分析
短期随着温度的升高产蛋率下降,加上8月左右食品厂中秋备货的启动,现货仍有走强预期。但今年和往年比,现货涨幅明显较小,因目前待淘老鸡较少,在此现实下淘汰量难以大幅增加,加上3月份补栏的回升,7月蛋鸡存栏量料小幅增加。
截止6月底,全国在产蛋鸡存栏量为11.84亿只,较5月的11.88亿只环比小幅下降0.3%。当前的蛋鸡供给仍处于偏低水平,这是短期鸡蛋现货价格下方空间有限的主要原因。
后市预测
随着温度的升高,产蛋率明显下降,生意社预计8月、9月份蛋鸡存栏量将继续增加,这限制了旺季现货的高度。
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