国际谷物理事会(IGC)发布的月度报告显示，2021/21年度全球小麦期末库存将会创下历史新高，因为产量创下历史最高纪录。不过库存增幅将主要集中在中国和印度。

　　IGC预计2021/22年度全球小麦产量将同比增加1700万吨，达到创纪录的7.9亿吨，因为欧洲、北非和印度的小麦产量预期增加。

　　2021/22年度全球小麦消费预计增至历史最高纪录，因为包括玉米和大麦在内的替代谷物供应吃紧，小麦饲料用量预期增加。尽管如此，2021/22年度小麦期末库存预计进一步增长，高于2020/21年度的历史最高纪录2.94亿吨。不过IGC指出，库存增幅将再度集中在中国和印度。这两个国家的库存对全球价格的影响不如主要出口国。

　　(文章来源：IGC)