2月4日，陕西省人民政府新闻办公室举办新闻发布会，介绍新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作情况。陕西省粮食和物资储备局党组成员、副局长王晓森表示，目前，我省粮食库存充裕，市场供应充足，价格稳定，完全能够保障全省广大城乡居民口粮供应。　　

　　春节前夕，陕西全省共投放市场成品粮油35万吨，较上年同期增加5万吨。王晓森说，1月25日陕西省启动了“突发公共卫生事件Ⅰ级应急响应”后，省粮食和物资储备局制定应急动用方案，全省各市区也制定了本级应急方案。应急承储企业实物、人员、车辆全部到位。

　　1月26日，启动全省粮油市场价格日监测、日报告制度，每天下午3点前，汇总上报市场供应和价格情况。截止目前，与节前相比，面粉、大米、桶装食用油销售量有所增加，市场零售价格基本持平，没有出现脱销、断档现象。

　　王晓森表示，省粮食和物资储备局组织省内龙头加工企业提前复工，开足马力生产。截至2月3日，全省39家开工企业累计加工成品粮油6250万斤。“从2月2日起，省粮食和物资储备局将分5个组，分赴5个地市，对粮油供应、市场价格、粮油库存、加工等情况开展巡查，特别是对大型商超、应急加工企业、供应网点进行重点巡查。各级粮食行政管理部门将协同有关部门严厉打击囤积居奇、哄抬物价、以次充好、扰乱市场秩序等违法违规行为。”

　　王晓森表示，省粮食和物资储备局继续督促粮油加工企业加大生产力度，缺货的商家请及时与加工企业联系补柜补货，坚决防止断供脱销问题的发生。广大群众若发现粮油市场供应短缺，可向省粮食和物资储备局和当地粮食行政管理部门反映，电话：029-87216001，省粮食和物资储备局将在第一时间协调处置。

　　(文章来源：西部网)