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“三七节”上的重磅消息:今年开始 鲜三七直接送到家!

http://www.100ppi.com  2019年11月13日 16:02  中国网
生意社11月13日讯

  11月7日,第五届“国际三七节”在云南文山开幕。来自四面八方的客商、学者汇聚文山,共话三七未来图景。

  在此次大会上亮点纷呈,精彩不断。其中最具创意的当属已经是第二届举办的“三七佳肴创作大赛”。三七佳肴用鲜三七作为辅料,与传统的肉类原料配合,并不追求极致的刀工和摆盘,而是讲究菜品的实用性和推广性。在三七节活动中,这场“佳肴盛宴”吸引了最多的关注目光。

  三七还能做菜吃?对文山当地人来说,这并不是什么新鲜事。道地产区的鲜三七滋味醇厚,口感鲜美,既是难得的美味,也是滋补保健的神器,当地常用鲜三七凉拌、炖汤、泡酒。在参加比赛的各位大厨手中,鲜三七更是变幻出了多种样式和形态,配合普通的肉、鱼等石材,呈现不同的美味。

  将鲜三七送到更多关注健康人群的餐桌上,这是文山三七人的夙愿,也是华草纪的使命。11月6日,在文山国际三七节开幕前夕,中医药大健康品牌华草纪宣布:与文山当地三七龙头企业文山苗乡三七实业有限公司合作,共同推出鲜三七产地直达业务。

  华草纪的鲜三七产品将从苗乡三七无公害种植基地中直接获取,经过清洗加工后,用保持原生态的方式直供全国消费者。每年11月是三七集中收获的季节,鲜三七也只在这一段时间有销售。既尝鲜又滋补,体验不一样的健康味道,这是鲜三七的独特卖点。

  华草纪是北京华夏本草科技有限公司旗下品牌,华夏本草常年致力于推进中药材无公害种植和中医药大健康产品全程溯源体系的建设,多年来通过汇聚顶尖专家团队,打造了国内道地药材的研发高地。

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  推出时令性的鲜三七产品,正是出于华草纪对其三七品质的自信。苗乡三七是“无公害三七国家标准”的起草单位之一,几十来年,一直研究三七规范化种植和无公害技术。相较于普通三七,无公害三七经过206项农残及5项重金属检测全部合格,并承诺被世界卫生组织(WHO)列为剧毒、高毒,我国禁用的农药六氯苯、五氯硝基苯不得检出。无公害三七出口日本、韩国、美国、加拿大等国家,是真正健康的好产品。

  产地新鲜三七直供消费者,这是几乎所有大企业都没有尝试过的新玩法。华草纪创始人李天表示:“这对于货源组织、存储、物流都是极大的考验,且销售周期短,企业并不能获取很大经济利益。但为了推广无公害三七,我们必须做这件事。”

  据了解,华草纪首批鲜三七产品有望在11月中旬推向市场,届时全国消费者都能有机会将新鲜三七搬上自家的餐桌。

  (文章来源:中国网)

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