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鸡蛋价格后市上涨空间不大

http://www.100ppi.com  2019年05月15日 15:50  中国经济网
生意社05月15日讯

  农业农村部监测数据显示,全国鸡蛋价格从今年3月的7.09元/公斤上涨到5月的8.44元/公斤,涨幅超过19%,不仅价格高于去年同期,涨幅也高于去年同期。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁表示,一方面是因为供给不足,另一方面是因为需求增加。

  自2018年10月以来,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,且春节前后,鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点,养鸡场盈利区间缩小或出现亏损,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡。这些淘汰的蛋鸡,有不少部分是2018年鸡蛋价格高位运行期间养鸡场延长产蛋期的。今年春季由于淘汰鸡增加,导致产蛋鸡减少,而且新补栏蛋鸡尚未开产,使得鸡蛋供应偏少,导致鸡蛋价格上涨。受非洲猪瘟的影响,猪肉供应不足,猪肉价格持续处于高位,作为猪肉替代品的鸡蛋消费需求回升,导致鸡蛋价格上涨,扭转了之前鸡蛋价格下降的趋势。

  专家认为上涨空间不大。

  理由一:自1985年以来,我国鸡蛋产量始终位居世界首位,行业产能强大。据国家统计局数据统计,2018年鸡蛋产量达到了2659万吨,是1985年的5.85倍。经多年发展,我国蛋鸡养殖业已经基本完成了良种化、规模化、标准化、专业化和设施化,形成了较为完善的业内分工体系。

  理由二:由于鸡蛋价格回升、饲料成本下降以及蛋鸡养殖持续盈利,淘汰蛋鸡的养殖场将积极补栏,而且近两年建设的大规模养鸡场将陆续投产,预计2019年下半年蛋鸡存栏增速较快。新补栏或新投产的蛋鸡产蛋将在今年第三个季度达到高峰,鸡蛋供给将快速提升,鸡蛋价格将在第三季度可望呈下降的趋势。

  (文章来源:中国经济网)

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