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初秋天气转凉 本周鸡蛋价格止涨回落

http://www.100ppi.com  2018年09月25日 15:11  东方财富网
生意社09月25日讯

  鸡蛋价格持续高位的主要原因是中秋、国庆“双节”临近,食品制造企业、糕点店等用蛋量增加,经销商也在为节日积极备货,消费需求呈持续增加之势。预计短期内我县鸡蛋价格仍将持续高位运行。

  商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨0.9%,结束连续两周下跌趋势。呼和浩特、宁波、西安鸡蛋价格比前一周分别上涨4.9%、4.9%和4.7%。蛋鸡产蛋率季节性提升,鸡蛋供应总体充足,随着节前集中消费需求下降,后期蛋价将偏弱运行。

  鸡蛋价格近期上涨的原因有:节日效应,临近中秋节,居民需求显著增加,取代了前段时间的月饼、糕点等工厂的需求,其次,受环保等因素的制约,养鸡场的限养、禁养造成了今年的鸡蛋产量减少。

  (文章来源:东方财富网)