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“火箭蛋”还能飞多久

http://www.100ppi.com  2018年08月16日 08:21  和讯网
生意社08月16日讯

  伏夏到中秋前我国鸡蛋现货价格均出现一波上涨,伏夏高温导致了蛋鸡生产受到影响,歇伏情况增加,进而减少了鸡蛋产量。其次每年的中秋前2个月左右,食品工业生产逐步从淡季转为旺季,带动了食品鸡蛋需求,鸡蛋价格易涨难跌。8月份鸡蛋价格暴涨可能会推高CPI,其次过高的鸡蛋价格也影响了居民购买鸡蛋的意愿,超市鸡蛋走货速度放缓。

  鸡蛋上涨后,主要由于蛋鸡存栏偏少影响,但从行为驱动角度来看,蛋鸡存栏不低,且当前淘汰鸡的价格偏高也侧面验证了当前蛋鸡淘汰意愿不足。短期鸡蛋上涨更多是7月中到8月中高温天气导致了蛋鸡生产效率下降。但立随着北方的秋雨出现,气温逐步下降,全国气温自北向南降低,高温对蛋鸡生产影响减弱,有效增加鸡蛋的供应,鸡蛋现货价格将逐步从强势上涨转为高位滞涨,进入9月初后随着食品供应鸡蛋需求锐减,鸡蛋现货有望出现下跌,但考虑中秋的未到情况,现货还不至于进入快速下跌过程。养殖户可以当前至中秋前一个星期鸡蛋正常销售。但10-11月鸡蛋,建议参考盘面请对10-11月生产鸡蛋一半进行套期保值,确保即使鸡蛋现货价格下跌鸡蛋生产仍能保证合理利润。现货方面预计下周逐步持续滞涨情况,但现货价格真正下跌可能需要等到9月中附近。

  (文章来源:和讯网)