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生猪价格缘何走低?

http://www.100ppi.com  2018年04月18日 08:43  内蒙古日报
生意社04月18日讯

  猪肉是大多数家庭餐桌上不可或缺的食物。3月下旬,自治区发改委价格监测中心在部分盟市开展了全区生猪市场调研,发现今年以来生猪价格明显走低。

  生猪出场价从1月初756.16元/50公斤降到3月中旬的585.00元/50公斤,累计降幅达29.26%。特别是3月份以来,受节后需求下降影响,生猪价格出现快速下降。2月底价格是694.83元/50公斤,到3月25日降至564.42元/50公斤,猪粮比价3月下旬已经跌到6.79:1,临近盈亏平衡点。同时玉米价格也在不断上涨,这使得养殖户的养殖收益进一步下降。

  从终端市场来看,2016年6月份至2018年2月份,全区猪肉零售价格由15.10元/斤下降到12.01元/斤,累计降幅为20.46%。与收购环节相比,终端消费环节价格波动相对滞后,养殖户(企业)受生猪收购价格下降的影响更为明显。

  此次调查还了解到,因为生猪的生长周期较长,后期市场变化情况很难把握,盲目补栏后期风险较大,大部分养殖户(企业)没有明显的补栏意愿。据乌兰察布市万兴肉业负责人介绍,受目前猪肉价格整体走低行情影响,养殖户(企业)出栏意愿更强,市场出货也更快,但也有少数养殖户(企业)打算趁低价入市,扩大养殖规模,待市场恢复时从中获取利润。

  专家指出,从2015年4月份开始,生猪价格经过低迷后进入了一个上涨周期,养殖收益进入一个长期且较高的收益期。至2016年7月份,整整经历了15个月,生猪收购价格高达1070.17元/50公斤,猪粮比价高达15.10:1。这期间生猪出场价达到了历史最高,猪粮比也达到了历史最高,生猪养殖的收益持续增加,出现了“猪肉价格淡季不降”的现象。2017年生猪收购价开始平稳回落,其价格在923.79—713.64元/50公斤之间徘徊,猪粮比在14.24:1—11.84:1之间运行,但生猪养殖的收益仍较高。进入2018年,生猪养殖已经历长达33个月的高收益期,受环保政策升级等因素的影响,大量散户逐渐退出,规模化养殖占比提高,一些大型养殖企业由于技术、成本控制等有明显优势,快速扩大养殖规模,使得今年生猪产能集中释放,生猪供大于求的局面形成,价格也逐步进入低迷期。另外,猪肉进口对国内市场起到了一定的冲击作用。

  专家建议,我区要转变生猪生产方式,应对猪价持续低迷;引导保险企业与养殖户合作,进一步完善生猪保险体系;及时发布生猪市场信息,正确对待猪价下跌;及时启动生猪储备机制,调节猪肉市场供需。

  (文章来源:内蒙古日报)