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春节临近猪肉价格下跌 成都节前生猪供应充足

http://www.100ppi.com  2018年02月09日 13:02  华西都市报
生意社02月09日讯

  还有几天就要过春节了,食品烟酒等各项供需品价格较平时有一定涨幅,这与往年规律保持一致,不过猪肉价格却出现了下跌,近年来同期比较少见。2月8日,国家统计局成都调查队发布最新的监测数据显示,截止2月5日,成都市生猪出栏均价为14.99元/公斤,环比下跌0.72元/公斤,下跌幅度4.6%,市场猪肉零售均价为24.12元/公斤,环比下跌0.28元/公斤,下跌幅度1.1%。

  分析人士认为,2017年毛猪的生产形势是在由供应与需求基本平衡向供应逐渐过剩的局面转化,今年年初,由农历腊月白条猪价格大幅下降的现象得到印证。一般而言,毛猪供应与需求之间保持基本平衡的状态,腊月的肉价一定会受到需求的拉动出现阶段性的上涨。在农历腊月肉价大幅下降的现象此前并不多见,近几年中,只有供应严重过剩的2014年和2015年初的农历腊月出现过这种现象。

  国家统计局成都调查队的分析认为,近期生猪、猪肉价格双降,对生猪市场不同群体的影响各不相同,从生产端来说,0.7元/公斤的下降额度足以对生猪养殖户造成一定的恐慌情绪,可能导致养殖户的抛售行为,从而加剧下跌行情,对于当前猪价下跌态势,建议广大养猪人理性看待,避免恐慌性抛售,因为随着春节逼近,北方杀年猪已经进入最旺季节,后期生猪价格持续下跌的可能性不大,而春节期间走亲访友行为将对需求产生一定的提振作用,猪价有望小幅回升。

  从流通环节来看,近期肉-猪价差(零售价格-出栏价格)增加0.44元/公斤,扩大0.5个百分点,表明当前屠宰行业利润空间扩大,也印证了当前市场总体供给充足,屠宰企业有压价动机。

  从消费端来说,尽管市民对0.28元/公斤的降价没有什么特别的感受,但实际上猪肉价格的稳定和下降趋势对整体物价的稳定将产生积极作用,广大市民将迎来一个供给充足、物价稳定的春节。整体来看,当前成都生猪供应货源充足,保障有力,预计春节期间全市生猪出栏及猪肉市场零售价格将呈现窄幅波动,整体趋稳态势。

  (文章来源:华西都市报)