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椰子价高量少 海南椰子加工业面临生存挑战

http://www.100ppi.com  2011年12月16日 10:22  人民网海南视窗
生意社12月16日讯

  13日下午,来自加拿大的游客米歇尔、爱伦夫妇在琼海博鳌花18元买了两颗椰子。他们一边品尝甘甜的椰子水,一边互相用英语嘀咕:“听中国朋友说海南的椰子只不过2到3元1颗,我们不会是因为是外国人被当地人‘宰’了高价吧?”但经过了解他们才明白,目前海南市场1颗椰子的确到了八九元甚至更高价格,因为椰子产量减少,进货价格高,市场价也跟着水涨船高起来。那么为什么海南的椰子价格今年上涨这么高呢?海南椰子实际产量多少?和椰子行业关联的椰子加工生产行业目前状况如何?带着这些疑问,记者进行了一番调查。

   当前椰子价格:上涨没商量

  有记者同行调查过,两个月前在海口市新港码头,虽然最近椰子的价格涨得厉害,但前来批发椰子的商人还是络绎不绝。一家椰子批发店的负责人吴先生告诉记者,虽然现在椰子价格往上涨,但喝椰子的人并没有减少,“在这里椰子的零售价是4元/个,如果批发数量在100个以上,价格为3.6元/个。价格每天都在变,明天可能就不是这个价格了。”吴先生告诉记者,卖了10年椰子,今年价格最高。

  某椰子有限公司在新港码头批发点的负责人告诉记者,椰子涨价最主要的原因是今年产量很低。“今年椰树很少结椰子,又受到台风的影响,加上人工、运费的上涨,天气也热,椰子价格就一路攀升。现在供货方拿来的椰子每天价格都不一样,我们也只能跟着涨。”当问及会否继续涨价,会涨到多少时,该负责人称,最后会涨到多少不好说,但只要高温天气持续,椰子价格肯定会一直涨。

  记者走访海口国贸、环湖路等路段发现,海口椰子的零售单价几乎都在5元以上,红城湖路一家夜宵排档上的椰子甚至卖到了8元/个。而琼海文昌万宁的一些旅游景点,每个椰子价格已经达到10元。

   业内专家:本土椰子产量低,椰子进口渠道受限制

  在海南,椰子已经有2000多年的种植历史。但2008年至今,海南的椰子产量减少了将近一半,突如其来的减产,使得海南近百家椰子加工企业陷入了停工的边缘。

  由于近两年的低温、虫害等影响,目前海南椰子产量已经减产了一半左右。于是,椰子价格开始上涨,让很多加工工厂因为买不起椰子而“断了粮”。

  文昌东郊镇以生产椰子和椰子加工著名。当地人告诉记者,海南省文昌市东郊镇出产的椰子,能占到海南全省的一半左右,以往这个时候,都是一派忙碌繁荣的生产景象。可是,当记者在一些小型的椰子加工企业里走访时,竟然看不到一个生产工人。一位企业负责人告诉记者,由于去年椰子大幅减产,而进口的椰子价格又比国产椰子每斤要贵近2块钱,现在,多数椰子加工企业都因为承担不起,只好停工停产。

  据了解,我国椰子每年需求量高达26亿个,但国内年产量仅有2亿个左右。海南省作为全国椰子主产区,也只能满足国内需求的10%左右。海南省每年加工椰子的原料中,至少有一半都必须依靠从越南、印尼、泰国等国家进口。

  但是近年来,随着东南亚国家椰子加工业的不断发展,一些国家为了扶持本国产业发展,相继采取限制椰子出口的措施。这样,不仅抬高了国际椰子收购价,也更加剧了海南椰子供应紧张局面。就连黄春光这样的大型企业,面对原材料紧缺也显得有些无可奈何。

  据有关部门初步调查,光是在文昌市,已有20多家小型椰子加工企业处于停产状态。据了解,海南省椰子年产量占全国总产量的99%,椰子加工企业数量占全国同类企业总数的70%。这些企业中雇用的工人,大都是周边的椰农。加工厂一旦倒闭了,等待这些工人的只能是失业了。

   椰子加工企业:绝大部分原料依赖进口

  在琼海经营“席美梦”椰棕床垫企业的郭老板告诉记者,他每年生产30000多张椰棕床垫,需要进口上好的椰棕3000余吨。“我们的椰棕主要来自斯里兰卡。那里生产的棕绳质量非常好,我们把这些棕绳松开就是上好的椰棕原料,用这种椰棕制作出来的床垫透气性能和韧度弹性都是一流的。”郭老板说。

  那么为什么不从海南本土采集椰棕原料呢?郭老板介绍,“如果海南有足够的质量好的椰棕,我们当然不会舍近求远。问题是海南椰子采摘比较早,太嫩,椰棕质量不过关,另外海南的椰棕产量也非常有限。”

  在文昌专门生产椰棕和椰棕制品的蔡老板则告诉记者,目前椰子原料价格上涨厉害,有时候还出现原料断档,供不应求。比如去年一个椰子壳只要4毛钱,今年则突然上涨到6毛钱。

  原料上涨,自然给厂家带来椰棕加工成本压力。记者在蔡老板的厂子里看到,只有少数几个工人在坚持生产椰丝、椰棕等产品,厂子里显得空荡荡的。“因为原料短缺价格上涨,目前厂子生产状况也是产产停停。”蔡老板说。

   “近5年来,我国的椰子加工产品已多达360种,涉及食品、化工、轻工、医药、航海等多个领域。下一步,我国还将对椰子种植农户进行技术培训,有效提高椰子加工产品的成品率、优等品率,增加椰子产品附加值,实现椰子产业跨越发展。为椰子加工企业订立行规,规范椰子深加工企业健康发展。”海南热带农业研究所一位专家向记者展示了他感到乐观的椰子行业发展前景。

   “尽管市场前景广阔,可是作为一种热带经济作物,椰子种植也有它的特殊性,要8年时间才开始结果,而要到旺产期,更是要等到十几年。如何让椰子产业走出困境,是一个长期的过程。这就是好多农户不愿意种植椰子的原因。”在文昌加工椰丝产品的蔡老板这样对记者说。

  (文章来源:人民网海南视窗)

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