据生意社监测：本周初鸡蛋价格为5.76元/公斤，本周末鸡蛋价格为5.79元/公斤，价格上涨0.52%。

　　产品：节后历来为鸡蛋的消费淡季，今年受新冠疫情影响，消费受到的冲击更为严重，蛋价并未一落千丈不回头，而是随着节后复工增多，逐步震荡上行，目前2.8-2.9元/斤的批发价处在近年正常偏低的水平。后期随着气温进一步上升，疫情防控条件将更为有利，集中性消费或将逐步放开。

　　补栏方面：12月育雏鸡补栏9850万只，环比增加3.85%，同比大幅增加45.11%，同期五年均值为8136万只，为近7年来的补栏最高水平。12月前半月，蛋价较11月下旬有所回升，总体利润仍在近年高位，养殖户补栏意愿仍较强，尤其是2万只规模以上的养殖户，补栏增加明显。

　　预测：短期供需失衡，蛋价或难改弱势震荡，但在消费趋暖、猪价维持高位的预期下，蛋价进一步下跌的空间或有限。

　　(文章来源：生意社)