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生意社:2016年鸡蛋价格行情震荡 整体偏弱

http://www.100ppi.com  2016年12月30日 16:18:51  生意社
生意社12月30日讯

  一、鸡蛋市场价格走势图表

鸡蛋价格曲线鸡蛋主产区价格曲线

                    (图片来源:生意社商品分析系统)

  据生意社监测地区的鸡蛋价格走势图来看,2016年鸡蛋价格震荡下跌,年初鸡蛋均价为7.56元/公斤,截至12月29日监测蛋价为6.34元/公斤,跌幅16.14%。一年经历三次断崖性的下跌,第一次在2月份,长达一月的大幅下跌,跌幅达26.68%;第二次在6月份,持续下跌,月跌幅达20.98%。第三次在9月份,月跌幅20.51%。鸡蛋主产区年初鸡蛋均价为7.32元/公斤,年末价格为6.07元/公斤,跌幅17.08%。

  二、市场分析

  蛋鸡存栏走势图

2014年菜籽粕期货

  由上图2015年与2016年在产蛋鸡存栏量数据可以明显的看出,数量均呈增长态势,但2016年蛋鸡存栏量明显高于上一年,蛋鸡存栏量均涨幅均在12%以上,蛋源供应呈现宽松的状态。

  第一季度(1月-3月)1月,全国鸡蛋强势上行,前三周涨幅达16.8%,最后一周止涨回调。蛋价上涨主要原因,供应紧张,数九寒冬易产生疫病,蛋鸡产蛋量下降。前期蛋鸡养殖收益偏低,冬季疫病频发,蛋源供应紧俏,部分地区甚至出现抢货现象或者去其他省市收蛋。其次是“霸王级”寒潮,适逢传统春节备货,严寒雨雪天气影响收货且增加运输成本以及养殖成本,在寒潮预警期,蛋商加大备货量,出现抢收现象。年底备货,传统农历新年季节性消费需求锐增,食品加工企业和鸡蛋批发商积极加大备货量,内销外运热度升高,鸡蛋市场呈现气温低收购火热。2月迎来传统春节,春节期间,鸡蛋收购基本停止,进入放假模式。年后蛋价出现断崖式下跌,跌幅达两成多。养殖户在春节期间蛋源积压影响,蛋商在节后贸易陆续开启,但工厂、饭店等集中消费市场尚未完全开市,下游需求走货慢,节前备货库存消化仍需时间,蛋商压价明显,养殖户恐慌急于出货。3月弱势震荡,季节性消费淡季。

  第二季度(4-6月份)清明、五一、端午的三次节前备货,只有端午节的备货行情刺激力度是的行情出现短暂冲高。三月、四月处于季节性消费淡季,虽有清明端午节日备货刺激,但力度未能持久,蛋价呈现小幅提振。玉米、豆粕等饲料原料价格的全面上涨,增加其饲料成本,养殖成本增加,成本支撑蛋价。由上图可见,在产蛋鸡存栏量持续增加,到5月在产蛋鸡存栏量将突破12万亿只,预计达12亿只以上的高存栏,同比增加10%以上。气候适宜,春秋季蛋鸡产蛋性能最好,宽松的蛋源供应,奠定其弱势行情。猪肉、鸡肉价格上涨,增加鸡蛋替代消费,终端需求量增加。端午节的消费习惯,鸡蛋备货量增大,蛋价出现短暂上涨但未能持续。但南方大范围降水,对于鸡蛋的消费和运输均造成一定影响。步入6月份,鸡蛋价格坐上滑梯,截至6月24日,短短24天蛋价下跌幅度21.98%,每跌一步都在创新低的价,进入两元时代的价格陆续增多。蛋价的快速下跌与饲料原料上涨行情出现背离,养殖成本新增压力,蛋价早已跌破成本线,养殖户叫苦连连严重亏损。南方进入梅雨季节,高温、高湿强降雨等的天气缩短鸡蛋的保存时间,同样也对交通运输带来不利,养殖户急于出货,蛋商收货谨慎。鸡蛋供应仍是宽松状态,销区接货力度小,消费需求淡季,蛋价跌跌不休。

  第三季度(7-9月)7月份进入伏天,蛋鸡歇伏,全国大范围的先强降雨再高温,对畜禽养殖造成一定损失,同样也影响终端消费。处于消费淡季,学校放假,缺失重要集中消费需求部分,无消费需求刺激,走货较慢,下游接货力度不足。尽管水灾对养殖行业造成影响,但蛋鸡整体存栏仍处于较高水平,2016年7月在产蛋鸡存栏量预计达12.5亿只,同比增长9%。8月蛋价上涨季,即将迎来传统节日中秋“月饼节”,国人饮食习惯带动蛋品的需求,集中大量备货需求,蛋商积极大量备货。高温高湿的天气导致蛋鸡产蛋性能偏弱,蛋鸡进食差产蛋少,蛋品不易保存,养殖户多随产随卖,需求的锐增,鸡蛋贸易商集中大量的备货,甚至部分地区出现抢货现象,走销两旺的行情,蛋价上涨已成必然。尽管随着立秋、出伏北方地区天气转凉,但暑期即将结束,学生开学学校食堂集中需求恢复前来助力,加上节日效应的持续发力,8月鸡蛋上涨季表现不俗。9月“火箭蛋”熄火蛋价,一路下跌,主要跌幅集中在中下旬。下跌主要原因:一、供应-增。春季补栏蛋鸡进入产蛋期,秋季温度适宜,蛋鸡产蛋性能高,蛋源持续供应,产区部分地区出现货源积压的现象。二、需求-弱。中秋节后,集中消费锐减,国庆备货力度不足提振蛋价,且国庆期间学校、工厂等放假,缺少一部分集中需求,终端走货慢,蛋商出现压价现象。三、饲料价格-降。蛋鸡主要饲料来源为玉米,新玉米上市,价格接连下跌,饲料成本的下降拉低养殖成本,抑制蛋价。四、运输-涨。最严货车限超令导致运输费用上涨最少30%。

  第四季度(10-12月)蛋价表现弱势,除了10月中上旬上涨以外,基本四季度蛋价呈现的均为低位震荡。国庆节后,各关节库存不高,在产蛋鸡存栏量下降,学校、企业开学复工,市场集中需求好转,蛋商收货积极,但蛋源供应不十分充足,支撑蛋价上涨。进入到11月份以后蛋价蛋价震荡走跌,消费淡季暂无节日等集中需求的刺激,需求处于疲弱期,终端走货速度减缓,蛋商要货相对谨慎。进入冬季,北方产区雨雪天气影响,气温降低导致蛋价产蛋量有所下降,但整体蛋鸡存栏量仍偏高,蛋源供应上稍微宽松。尽管在12月份有“双旦”以及春节的备货需求,但蛋价表现仍旧令人失望,节日备货量不足,下游接货能力偏弱,蛋价依旧不温不火。

  三、后市预测

  生意社农副频道鸡蛋分析师孔妍认为,供应充裕始终是抑制蛋价上扬的主要原因,季节性原因均导致鸡蛋需求疲弱。2016年蛋价除了春节前与中秋的两次大涨,整体行情弱势震荡。鸡蛋消费特性,供需主导市场走向,季节性消费影响未来行情,2017年的蛋价最高点依旧在中秋节前。春节前少量备货价格或可趋强,年后,需求进一步减弱,玉米饲料价格也将处于低位,蛋价缺少支撑,或将呈现季节性淡季。下半年受传统中秋、国庆等重大节日提振,需求集中且大量增加,鸡蛋呈现季节性旺季,蛋价走高,预计2017年最高蛋价或将出现在9月上旬,均价或可走至8.50元/公斤。随着双节过后消费减弱,蛋价进入下一阶段的季节性消费淡季。

  (文章来源:生意社)